喝牛奶的注意事项

时间：2024.10.24 来源：本站阅读数：

1.乳糖不耐受：部分人群对乳糖不耐受，饮用牛奶后可能出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这类人群可以这样做：少量多次喝奶；避免空腹饮奶；选择低乳糖牛奶或酸奶、奶酪。
2.不喝生牛奶（“铛铛”奶）：生牛奶没有经过杀菌，可能含有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、布鲁氏杆菌等细菌，喝之前要彻底加热。

3.不要用乳饮料代替牛奶：乳饮料本质上已经不是牛奶。乳饮料的配料表中，通常排名第一的是水，第二是白砂糖，第三才是牛奶或奶粉。无论是蛋白质、钙还是其他营养成分，乳饮料都无法与牛奶相比，不能用来代替日常的牛奶或酸奶。

来源：成都市疾病预防控制中心

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